เมื่อวันที่ 5 กันยายน 2566 นางสาวสุณีย์ เลิศเพียรธรรม หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (หน.ผตร.อว.) และคณะ ลงพื้นที่ตรวจราชการโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG (U2T for BCG) ของกลุ่มภารกิจบริหารยุทธศาสตร์ (ภย.สป.อว.) ณ กลุ่มผลิตภัณฑ์ไข่เค็ม ปากแตระ อ.ระโนด จ.สงขลา โดยมี รศ.ดร.สมัคร แก้วสุกแสง รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม ดร.นิชากรณ์ พันธุ์คง ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริมการบริการวิชาการ และคณะ พร้อมด้วยนางสาวกีรติ แก้วสัมฤทธิ์ ผู้อำนวยการกลุ่ม ภย. และนวัตกรชุมชน ให้การต้อนรับและกล่าวรายงานผลการดำเนินงานโครงการ ในการเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันในภาคการผลิตและบริการของชุมชน ซึ่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสินค้า OTOP จำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ คือ ไข่เค็มปากแตระ และปุ๋ยเปลือกไข่ โดยในอนาคตจะมีการทำความร่วมมือกับ กศน. ในพื้นที่เพื่อสร้างเครือข่ายร่วมกับนวัตกรในชุมชน
จากนั้นช่วงบ่าย หน.ผตร.อว. และคณะ ลงพื้นที่เยี่ยมชมผลการดำเนินงานโครงการ ผลิตภัณฑ์ไวน์สาคู และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากต้นสาคู อาทิ สปาร์คกลิ้งไวน์ บราวนี่สาคู ชาดอกกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้า เป็นต้น ณ วิสาหกิจชุมชน KKNB อ.ควนขนุน จ.พัทลุง ซึ่งเป็นผู้ประกอบการรุ่นใหม่โดยในอนาคตมีแผนการดำเนินงานเกี่ยวกับการทำค็อกเทล การผลิตคราฟ์เบียร์ และการขยายตลาดไปสู่ต่างประเทศ
ในการนี้ นางสาวสุณีย์ เลิศเพียรธรรม ได้กล่าวชื่นชมและให้กำลังใจผู้ดำเนินโครงการและมหาวิทยาลัยทักษิณที่เป็นพี่เลี้ยงให้กับกลุ่มผู้ประกอบการได้เป็นอย่างดีในการร่วมมือขับเคลื่อนโครงการ เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน และยกระดับผู้ประกอบการให้สามารถพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ สร้างรายได้ให้กับชุมชน พร้อมนี้ได้ให้ข้อแนะนำในการสร้างความเป็นอัตลักษณ์ให้กับชุมชนให้มีความโดดเด่นและเกิดความยั่งยืนเพื่อสามารถแข่งขันได้ในอนาคต
ข้อมูลข่าวโดย : กลุ่มตรวจราชการ กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
เว็บไซต์นี้ เป็นเว็บไซต์หน่วยงานของรัฐในสังกัดสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม จัดตั้งขึ้นเพื่อมุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการ สป.อว. เพื่อเข้าสู่มาตรฐานการบริหารจัดการภาครัฐ ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อแสวงหากำไร หากท่านพบว่ามีข้อมูลใดๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ของสำนักงานปลัดกระทรวง โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุดต่อไป