“วันนี” ผู้ตรวจราชการกระทรวง อว. ตรวจราชการโครงการตามแผนการตรวจราชการ อว.

               18 กรกฎาคม 2568 ดร.วันนี นนท์ศิริ ผู้ตรวจราชการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ผตร.อว.) และคณะ ตรวจราชการโครงการการแปรรูปผลิตภัณฑ์อัตลักษณ์เพื่อสุขภาพจากอุตสาหกรรมผลผลิตทางการเกษตร และสมุนไพรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ผ่านระบบออนไลน์ (ZOOM) โดยมี น.ส. อุบล ฤกษ์อ่ำ ผู้เชี่ยวชาญวิจัยศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์พืชสมุนไพร วว. และนางไพลิน กมล ตัวแทนผู้ประกอบการที่ได้รับการส่งเสริมและสนับสนุนการถ่ายทอดเทคโนโลยี จังหวัดนราธิวาส ได้นำเสนอรายงานผลการดำเนินงานโครงการดังกล่าว

               ในการนี้ ผตร.อว. ได้รับฟังสรุปผลการดำเนินงานของโครงการฯ ซึ่งโครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อยกระดับกระบวนการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพและสร้างมูลค่า รวมทั้งแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ      เครื่องสำอาง และการบริการวิเคราะห์ทดสอบการรับรองข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ให้กับผลิตภัณฑ์หรือสารสกัดจากผลไม้ พืชอาหาร พืชสมุนไพรประจำถิ่น หรือเป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัด ผ่านการดำเนินงานใน 6 กิจกรรม ประกอบด้วย 1) คัดเลือกผู้ประกอบการ เข้าร่วมโครงการฯ ร่วมกับสำนักงานสภาเกษตรแห่งชาติ พัฒนาชุมชน และสำนักงานประชารัฐของแต่ละจังหวัด 2) ดำเนินการพัฒนาผลิตภัณฑ์โดยทำการสกัดและทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพของพืชสมุนไพรที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์และควบคุมคุณภาพของสารสกัด 3) พัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม 4) พัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ทันสมัยและเหมาะสม 5) ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตให้กับผู้ประกอบการ และ 6) วิเคราะห์ทดสอบสารสกัดและผลิตภัณฑ์เพื่อสนับสนุนข้อมูลทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ซึ่งช่วยให้เกิดการรวมกลุ่มของคนในชุมชน สามารถสร้างรายได้เสริมและมีโอกาสพัฒนาเป็นอาชีพหลักได้ในระยะยาว โดยผลการดำเนินโครงการเป็นไปตามแผน

               ในโอกาสนี้ ผตร.อว. ได้กล่าวขอบคุณหน่วยงานและตัวแทนผู้ประกอบการที่ได้ให้ข้อมูล ซึ่งเป็นโครงการที่เป็นประโยชน์ต่อชุมชน และสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาลในการส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชนฐานรากให้ได้รับการพัฒนาขับเคลื่อนและนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่จะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศได้ และมีข้อเสนอแนะโดยเห็นควรให้ วว. มีการเชื่อมโยงบูรณาการความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยในพื้นที่      หรือ อว.ส่วนหน้า รวมถึงหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในพื้นที่ เพื่อให้ชุมชนได้รับประโยชน์และเกิดการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่ง วว. มีองค์ความรู้ในเรื่องการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่า มีศักยภาพในการวิเคราะห์ทดสอบ และทำงานลงพื้นที่ในเชิงรุก โดยแต่ละจังหวัดมีจุดเด่นที่ควรพัฒนาส่งเสริม และเป็น Soft Power ในแง่ของอาหาร พืชผัก ผลไม้ หรืออื่นๆ ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายของรัฐบาล เป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชนท้องถิ่น หากโครงการได้รับงบประมาณอย่างต่อเนื่องก็จะสามารถช่วยต่อยอด ขยายผล และขับเคลื่อนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของชุมชนไปยังจังหวัดอื่นๆ ให้มีมูลค่าสูงขึ้นและได้รับมาตรฐาน ซึ่งจะเกิดประโยชน์ต่อประเทศเป็นอย่างมาก

ข้อมูลข่าวโดย : กลุ่มตรวจราชการ สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม